20/09/26-27|すや亀

善光寺門前で明治35年にみそづくりを始めました。「古き良き」を活かし、原材料のすべてを生産の段階から見極めて厳選し、手間を惜しまぬ昔ながらの製法でじっくり時間をかけて発酵・熟成させる「究極のみそづくり」に挑戦しています。

所在地/長野市西後町
取り扱い品目/味噌、漬物、加工品ほか
マーケット開催時間/9:00~15:00

〈出店場所〉
HAKKO MONZEN
住所:長野県長野市東後町16-1-1F
11:00~15:00/18:00~21:30(定休日:月曜日)
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